По итогам контроля установлено, что питание детей в столовой осуществляется на основании примерного двухнедельного меню, утвержденного директором лицея. Перед обеденным залом вывешено ежедневное меню, утверждённое директором с указанием наименования блюд, выхода продуктов. Анализ актов реализации и меню–требований позволяет сделать вывод, что дети в достаточном количестве получают мясо, овощи, различные каши и т.д. Осуществляется витаминизация третьих блюд.
Столовая посуда обрабатывается в соответствии с нормами СанПин. Обеденный зал эстетично оформлен, обеспечен достаточным количеством посадочных мест.
По итогам контроля родители оказались довольны качеством приготовления блюд, размерами порций, температурой подаваемых блюд и разнообразием предлагаемого ассортимента.
Фотографии
